FAMILLES DE TOQUES

Objet de l'association

promotion de la richesse de l'héritage culinaire familial, historique au sein de la Gastronomie française; partage, sauvegarde et transmission des recettes de famille et d'amateurs en tout genre et autres souvenirs gustatifs; développement à cet effet des échanges entre générations pour garantir la transmission de ces connaissances et la création de nouveaux accords gustatifs; collecte et diffusion par tous moyens des témoignages écrits et visuels sur l'héritage culinaire familial et amateur

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