LE TOUR DE FRANCE DES FROMAGERS

Objet de l'association

nous allons réaliser un Tour de France des Fromagers, et partir travailler avec les producteurs et artisans du fromage. Cette association a pour but la découverte et le partage des connaissances des professions de fromagers, crémiers, affineurs ou toute autre activité en lien avec le fromage, par différents moyens de communication à sa disposition (videos et articles sur internet, participation à différents rassemblements ...). Elle s'adresse à toutes personnes, qu'elles soient amateurs, professionnels, passionnés, en cours de formation ou simplement intéressés qui souhaiteraient suivre notre Tour de France des Fromagers, comprendre et apprendre les méthodes de fabrications, d'affinage et de distribution des fromages

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