LA FAUCILLE ET LE POIREAU

Objet de l'association

l'association a pour objet de promouvoir une alimentation saine et responsable, et de proposer des solutions concrètes dans ce sens ; pour cela, elle se donne plusieurs moyens, notamment: la mise en relation, contractualisée dans une durée définie, de producteurs locaux et de consommateurs, sous la forme d'une Amap ; la mise en relation, contractualisée ou pas, de producteurs locaux ou pas et de consommateurs sous la forme d'achats groupés ; l'information et la sensibilisation à l'intérieur et à l'extérieur de l'association ; la première activité citée conformément à la charte des Amap, a pour but de : préserver notre environnement (une agriculture paysanne et biologique), promouvoir une économie solidaire (un prix juste pour le consommateur et une rémunération planifiée pour le producteur), sensibiliser au monde de l'agriculture en général sur le partage des risques quant aux aléas de la production, compréhension du mode de fonctionnement d'une exploitation, mise en place de journées découvertes, faciliter l'accès et l'éducation à une alimentation issue de cette agriculture, recréer un lien social et un réel dialogue, sous forme d'échanges entre le consommateur et le producteur dans un partenariat équitable et une confiance réciproque; les autres activités sont également très proches de l'éthique de la charte des Amap

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