DES SAVEURS ET DES AILES

Objet de l'association

accompagner l'insertion sociale et économique de personnes éloignées de l'emploi souhaitant entreprendre dans le secteur de la restauration sur le territoire français ; l'association exercera sa mission à travers les activités suivantes : une activité de restauration sur place et à emporter ; la production et la vente des plats cuisinés sont opérées au moyen d'un laboratoire de production culinaire et d'un foodtruck ; cette activité constitue non seulement un support pédagogique destiné à favoriser la mise en situation professionnelle des stagiaires accompagnés dans le cadre des actions de formation mais également à contribuer à l'autofinancement des actions de l'association, dans le respect de son objet social et sans but lucratif ; un organisme de formation délivrant à des "apprenants", des formations en restauration, en entrepreneuriat, à l'hygiène alimentaire, au permis d'exploitation ainsi que des prestations de conseil et d'audit ; une couveuse d'entreprise proposant à des "porteurs de projet" un hébergement juridique, administratif et comptable aux porteurs de projet souhaitant tester leur activité, ainsi que des prestations de conseil et d'audit ; ainsi que toute autre action pouvant se rattacher directement ou indirectement à son objet et lui permettant de réaliser sa mission

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Adresse de gestion