MILLE & UN !

Objet de l'association

mettre en lumière et rendre accessible au plus grand nombre, les spécialités et les richesses faisant parties du patrimoine culinaire et culturel de la région Champagne-Ardenne ; organiser un concours de cuisine, inter-écoles, afin de valoriser l'apprentissage et les différents métiers de l'hôtellerie-restauration auprès du jeune public, en France comme à l'international ; participer à l'éducation du goût et des plaisirs de la table, auprès du grand public

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