ISSUS D'ICI

Objet de l'association

rassembler restaurateurs et producteurs souhaitant s'inscrire dans une démarche de qualité : cuisiner des produits locaux et fournir des produits de qualité, se rapprochant des techniques de l'agriculture biologique ;  créer un cahier des charges encadrant cette démarche et un label permettant d'identifier les restaurateurs et structures de restauration collective inscrits dans ce principe

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